Le “abbuffate” durante le feste lasciano da sempre il segno sulla bilancia e gli indumenti sembrano rimpiccioliti ?
Una ????? ?????? ?? ????? ???????, ?????????? #caseificiolavallemartinafranca ???????? ? ???? può essere un modo di tornare alle buone abitudini che aiutano a sentirsi meglio, con l’aiuto dei prodotti genuini “offerti” dalla nostra terra.
INGREDIENTI per la ????? ?????? ?? ????? ???????, ??????????
Mozzarella Bocconcino Pugliese – Caseificio La Valle
–mozzarelle genuine 500g
-un rotolo di pasta sfoglia di forma tonda
-pomodorini cherry 400 g
-timo 3 rametti
-sale e pepe
PREPARAZIONE della ????? ?????? ?? ????? ???????, ??????????
Tagliate la mozzarella a cubetti e lasciatela per qualche minuto scolare l’acqua. Lavate e tagliate i pomodorini a metà. Con l’aiuto di un mattarello stendete delicatamente la sfoglia e ricopritela con i pomodorini. Condite tutto con sale, pepe e qualche fogliolina di timo. Mettete nel forno a cuocere per 10 minuti a 180°, sfornate e ricoprite con la mozzarella tagliata precedentemente. Infornate nuovamente per altri 10 minuti. Rimuovete dal forno e completate la guarnizione con qualche fogliolina di timo verde. Servitela tiepida questa delicatissima e golosa torta salata con pomodorini, mozzarella e timo.
