Oggi, ricotta e fiori di zucca! Sono dei fiori che fanno contenti tutti: uomini, donne e bambini! Poi se accanto ci sono anche i latticini diventa un connubio perfetto che soddisfa grandi e piccini. I fiori... Leggi tutto
Ecco la ricetta di uno fra i gelati fatti in casa più facili da realizzare, il gelato allo yogurt “LA VALLE” e ananas, una preparazione che vi regalerà grande soddisfazione, perché il risultato è ottimo ma anche perché... Leggi tutto
La caciotta stracchinata pugliese è un formaggio molto simile al pecorino che nasce dall’esigenza di caseificare in poco tempo e rendere disponibile il formaggio senza dover curare troppo la tipologia di latte utilizzato –la stagione, livello... Leggi tutto
IL SEMIFREDDO RICOTTA-PANNA E CAFFE’ –è uno squisito dessert. Questo velocissimo e golosissimo dolce, base di ricotta, panna, zucchero e caffè espresso( e in polvere), viene preparato amalgamando i vari ingredienti e sciogliendo in essi 2... Leggi tutto
