Come ogni ricetta tradizionale, anche quella della burrata ha subito delle rivisitazioni e innovazioni, alcune molto audaci, altre meno. Una di queste varianti è sicuramente quella alla ricotta.
Latte di Mucca.
Come ogni ricetta tradizionale, anche quella della burrata ha subito delle rivisitazioni e innovazioni, alcune molto audaci, altre meno. Una di queste varianti è sicuramente quella alla ricotta.
Latte di Mucca.
